Mercosur y la Unión Europea firmaron este mes de enero el acuerdo que crea la zona de libre comercio más grande del mundo. Para amplios sectores del campo europeo —y de forma especialmente grave para Canarias— este tratado supone un golpe directo a la viabilidad de miles de explotaciones agrarias y a la capacidad de los territorios para decidir cómo y qué producen.